Sándwiches de queso

Preparación
Hidrata
La Grenetina Diamante en agua durante 5 minutos y disuelve en baño maría.
Calienta
La leche con el yogurt e incorpora la grenetina hidratada, deja reposar.
Corta
El queso en trozos pequeños y viértelo en la mezcla anterior, mezcla bien y refrigera, corta en porciones circulares del tamaño de la galleta.
Vierte
Un poco de mermelada de fresa a una galleta y colócala en un círculo de queso, baña la otra galleta de mermelada y colócala encima formando un sándwich.